松本の奥座敷・浅間温泉。その静かな温泉郷に、現代建築家が先鋭的な感性と日本の伝統美を見事なまでに調和させて造った温泉旅館、それが界松本です。ロビー、廊下、客室、料理茶屋と全館、アート空間のような意匠が凝らされています。玄関口に足を踏み入れた瞬間から別世界へとお客様を誘います。

豊かな自然に育まれた信州の大地が生んだ、新鮮な食材が織りなす「麻葉野懐石」。四季折々の旬の食材を、それぞれの持ち味を余すところ無く味わい尽くします。人気のブランド食材や地の旬野菜をふんだんに用いて、お皿の上で信州の四季を感じていただけます。厳選した地元信州のワインとのマリアージュをご堪能ください。

お客様に喜んでいただきたい、この気持ちを第一に、誠心誠意おもてなしいたします。チェックインからチェックアウトまで、きめ細かいサービスと心地よい距離感を保ちながら、心安らかで快適なご滞在のサポートをさせていただきます。